Cada mes, Flor de Canela muestra una receta de un estado mexicano diferente. Todas son deliciosas y muestran la diversidad de la cocina mexicana, por lo que no es de extrañar que la Unesco la haya incluido en la lista del Patrimonio Mundial en la categoría de cultura inmaterial.

En junio, los comensales podrán probar la Sopa Tarasca, una deliciosa sopa del estado de Michoacán, en el occidente de México.