Observe al Chef Rafael Borbolla mientras trabaja y perfeccione sus habilidades culinarias con una clase de cocina. Aprenda a preparar tikinxic, el pescado marinado estilo maya, el ceviche o el guacamole perfecto. Desde condimentar sus platillos con chiles hasta preparar salsas y sabrosos guisos, descubra los secretos de la cocina mexicana. ¡Usted se sentirá inspirado y estará listo para invitar a su familia y amigos a disfrutar de la Noche Mexicana!
Repase sus conocimientos de la cocina francesa e italiana, aprenda cómo cocinar la pasta con camarón de Liguria y fabulosas recetas de mariscos de México y del Mediterráneo. Se requiere reservación, llame al Concierge.
Si desea aprender más de la cocina regional, por qué no inscribirse para una mañana de clases de cocina a profundidad en algunas de las escuelas de cocina en el área de Puerto Morelos y Cancún.