Su Sommelier de Grand Residences Javier Moreno este mes tiene para usted este delicioso vino blanco francés.
Chablis Saint Martin Domaine Laroche 2019
Uva 100% chardonnay, es un vino francés de la región de Borgoña con un paladar totalmente seco, en aroma nos recuerda las notas de manzana verde, cítricos con ligeras notas de mantequilla, pero se caracteriza por sus intensos aromas de mineralidad. En la boca deja un toque de mantequilla, con presencia de avellana y almendras y su sabor característico de piedra fósil, con un final largo e intenso. Se recomienda maridar con mariscos, langosta a la mantequilla y ostiones Rockefeller.