Vino del Mes

Crujiente, con deliciosos aromas de cítricos y manzana, no se puede equivocar al disfrutar de una botella fría de Chablis para una comida al aire libre este verano y aquí presentamos uno de los favoritos como nuestro vino del mes.

Chablis Saint Martin Domaine Laroche 2019

Este vino blanco de Burgundy está elaborado 100% de uvas Chardonnay y es seco, con el aroma de manzanas verdes, limones y naranjas, una sugerencia de mantequilla y notas minerales intensa en el paladar. Tiene un sabor mantecoso con un toque de avellana, almendra y piedra y un final largo.

Es el maridaje perfecto para mariscos, incluyendo langosta caribeña servida con salsa de mantequilla y ostiones Rockefeller.