Vino del Mes

El Sommelier de Grand Residences Sommelier Juan Carlos Espadas tiene para usted un vino de Napa Valley para sus comidas durante julio. 

Son Midnight Oil, 2001

Sine Qua Non, Napa Valley, California, USA

Syrah, Grenache

Este vino es de color violeta intenso, casi negro, de ahí su nombre. Los aromas evocan flores, especialmente violetas y racimos de acacias, zarzamoras y notas de crème de cassis. Tiene buena acidez, taninos maduros y un final largo.

Con su cuerpo entero y ricos sabores, es el acompañamiento perfecto para platillos de cordero y res. En Grand Residences, ordénelo con el Cordero Primavera servido en El Faro Grill.