¿Usted ha probado el Platillo del Mes en Flor de Canela? Cada mes el Chef selecciona un platillo de todo México para ofrecerlo como platillo especial. Este mes es el Pescado a la Talla, una deliciosa receta de la costa del Pacífico de pescado a la parrilla en un marinado de chile guajillo. ¿Por qué no pedirlo? Asegúrese de preguntar por el Platillo del Mes para su próxima visita.
Las recetas previamente escogidas como el Platillo del Mes incluyen la Tlayuda, una enorme tostada de Oaxaca cubierta de carne, frijoles refritos, queso Oaxaca, lechuga, aguacate y rábanos; el Queso Relleno, es un queso relleno de la región de Yucatán y el Huatape de Camarón, una caldo de mariscos, con maíz y hierbas preparado en la región del norte de Veracruz y Tamaulipas.
